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Komatsu\'s Specialties

加賀茶

Kaga Tea

說到日本的品茶文化,大多人可能馬上聯想到京都。但是您知道嗎?不僅僅是石川縣,甚至全日本的品茶文化源頭其實可以追朔到小松。

當第三代加賀藩主前田利常遷居至小松城後,同時促進了許多手工藝和傳統的繁榮,其中也包括了日本品茶的文化。緣起於此,千利休的孫子仙叟宗室,裏千家茶道教室的創始人,以往曾被邀請至小松來推廣日本茶道文化。從這個意義上延伸,可以說小松是日本品茶文化主要分支的最初繁衍地之一

石川縣最早生產茶葉的,就是長保屋茶舖。這家擁有360年歷史的茶舖,在第一代經營者經過了多次的嘗試和歷經失敗後,終於把從京都帶來的種子,在石川縣培植成功。此茶不僅讓前田利常藩主讚不絕口,更因此得來了黃金般的香氛(黄金の香)及山谷之響(谷の音)的美名。您可在長保屋古色古香的茶鋪中購入以此美稱命名的高級禮盒。

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